Omelette jambon-fromage

Recette de
Andriana Kulchytska

L'omelette jambon-fromage est un plat principal simple, parfait pour quand vous avez peu de temps mais que vous ne voulez pas renoncer à quelque chose de bon.

Contrairement à la classique Omelette (recette de base), cette version exploite la combinaison entre œufs, jambon cuit et fromage, une combinaison intemporelle qui ne lasse jamais.
Le résultat est une omelette dorée à l'extérieur et crémeuse à l'intérieur, de plus elle est vraiment polyvalente et s'adapte à de nombreuses occasions : vous pouvez la servir pour un déjeuner ou un dîner en famille, mais c'est aussi une solution pour un brunch dominical ou pour un petit-déjeuner salé qui rappelle la tradition française.

Vous pouvez l'enrichir d'une touche personnelle : un peu de ciboulette pour apporter de la fraîcheur, ou un fromage au goût plus intense, ou filant, comme la provola. Dans tous les cas, l'omelette jambon-fromage restera toujours un plat rapide, savoureux et prêt à vous conquérir par sa simplicité.

Si vous recherchez d'autres recettes d'omelette, jetez un œil à :

• Omelette aux légumes
• Omelette regina
• Omelette caprese
• Omelette avec jambon cru, asperges et pommes de terre
• Omelette avec stracchino et jambon cuit