Oignon croustillant

Recette de
Luisa Orizio

Vous connaissez les chips d'oignon qui sont utilisées pour enrichir non seulement les hamburgers et les hot-dogs, mais aussi les Poke et les salades ? Voici la recette pour les faire à la maison ! L'oignon croustillant est un snack frit facile à préparer, si bon et appétissant qu'il peut être servi même seul pour accompagner un apéritif. Savoureuses et parfumées, ces chips d'oignon disparaîtront en un rien de temps, tout comme les traditionnelles ! De plus, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et utiliser l'oignon croustillant pour donner une touche supplémentaire à vos plats préférés, comme par exemple un simple Risotto au safran.

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