Linguine au thon et tomates cerises

Name: Linguine au thon et tomates cerises
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Linguine 320 g; Tomates datterini 500 g; Thon à l'huile (poids égoutté) 300 g; Olives vertes 100 g; Oignons blancs ½; Origan à volonté; Huile d'olive extra vierge à volonté; Sel fin à volonté; Poivre noir à volonté

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Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min
Portion: 4
Coût: Bas

Présentation

Recette de
Rossella Maraio

Pour ce soir, le dîner est sauvé avec ces délicieuses linguine au thon et aux tomates cerises, un plat principal express, facile et savoureux, parfait pour ceux qui veulent mettre sur la table un plat appétissant mais qui ont peu de temps à consacrer à la cuisine. Le secret du succès de cette petite sauce si délicieuse réside dans la présence d'un mélange savoureux de thon et d'olives, des ingrédients appétissants qui ne manquent jamais dans le garde-manger, donc parfaits pour les recettes de secours comme celle-ci ! Découvrez ici comment préparer les linguine au thon et aux tomates cerises et ne manquez pas d'autres variantes de cette pâte :

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INGRÉDIENTS: Linguine 320 g; Tomates datterini 500 g; Thon à l'huile 300 g - (poids égoutté); Olives vertes 100 g; Oignons blancs ½; Origan à volonté; Huile d'olive extra vierge à volonté; Sel fin à volonté; Poivre noir à volonté

Préparation

Pour préparer les linguine au thon et aux tomates, commencez par nettoyer et hacher l'oignon 1 et les olives 2. Lavez et coupez en deux les tomates cerises 3.

Chauffez un filet d'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon 4 et les olives 5, puis poivrez 6.

Salez et laissez rissoler pendant une minute 7. Ajoutez les tomates cerises et laissez mijoter pendant quelques minutes 8. Pendant ce temps, faites cuire les linguine à mi-cuisson.

Ajoutez le thon 10 à la sauce et poursuivez la cuisson pendant la durée de cuisson des pâtes 11. Égouttez les linguine dans la poêle 12, en gardant de côté l'eau de cuisson.

Finissez de cuire les pâtes, en ajoutant au besoin l'eau de cuisson mise de côté 13. Quand elles sont prêtes 14, servez les linguine au thon et aux tomates cerises garnies de feuilles d'origan frais 15.