Gâteau lait et biscuits

Name: Gâteau lait et biscuits
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Lait entier 400 g; Biscuits secs 400 g; Levure chimique 16 g; Beurre à volonté; Farine type 00 à volonté; Sucre glace à volonté

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Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 30 min
Portion: 6
Coût: Bas

Présentation

Seulement trois ingrédients pour préparer un dessert parfait pour le petit déjeuner ! Gâteau lait et biscuits, une idée très moelleuse qui combine la bonté du lait aux biscuits secs mélangés et un peu de levure chimique pour gâteaux. Une vraie magie se produit en combinant simplement ces trois ingrédients à mixer ensemble. Nous avons choisi de donner une forme de cake, mais vous pouvez réaliser votre gâteau lait et biscuits aussi en forme de cœur ou rond ! Quelle que soit la forme que vous choisirez, la substance ne changera pas : le gâteau lait et biscuits est une idée simple, géniale et naturellement sucrée !

Avec les biscuits vous pouvez aussi préparer :

Gâteau carrelage
Gâteau glace biscuit

INGRÉDIENTS

pour un moule à cake de 22x8x7cm: Lait entier 400 g; Biscuits secs 400 g; Levure chimique 16 g

pour le moule: Beurre à volonté; Farine type 00 à volonté

pour décorer: Sucre glace à volonté

Préparation

Pour préparer le gâteau lait et biscuits, vous pouvez choisir des biscuits secs mélangés même au chocolat 1. Versez les biscuits secs dans un mixeur assez grand 2 et mixez pour les réduire en poudre 3.

Ajoutez la levure 4 et le lait 5. Ensuite, mixez encore pour bien mélanger le tout 6.

Beurrez et farinez un moule à cake de 22x8x7cm et versez le mélange obtenu 7 8. Faites cuire le gâteau lait et biscuits dans un four statique préchauffé à 180° pendant environ 45 minutes. Vérifiez la bonne cuisson avec un cure-dent avant de le sortir du four : s'il sort propre après avoir piqué le gâteau, c'est prêt ! Sortez du four et laissez refroidir à température ambiante dans le moule 9.