Gâteau 5 minutes à la confiture
- Difficulté: Facile
- Temps de préparation: 5 min
- Temps de cuisson: 50 min
- Portion: 8
- Coût: Bas
Présentation
Le ge2teau 5 minutes e0 la confiture est un dessert moelleux, gourmand et tre8s facile e0 pre9parer pour le petit-de9jeuner ou le gofbter de toute la famille. Son nom vient justement de la rapidite9 de la pre9paration, car il ne faut que quelques minutes pour me9langer les ingre9dients et obtenir une pe2te souple, preate e0 enfourner.a0
La particularite9 de ce Gâteau à la confiture est la surface agre9mente9e de cuille9re9es de Confiture de framboises, qui, pendant la cuisson, se me9langent e0 la pe2te en apportant une note fruite9e et le9ge8rement acidule9e. Pre9pare9 avec du yaourt et de l'huile ve9ge9tale, sans beurre, il est ide9al pour accompagner une tasse de lait ou de the9.
Vous pouvez personnaliser le ge2teau 5 minutes e0 la confiture en choisissant la confiture que vous pre9fe9rez pour cre9er e0 chaque fois une variante diffe9rente, ou en ajoutant du zeste d'orange ou de citron pour un parfum encore plus intense. De9couvrez comment le pre9parer et testez aussi ces de9licieuses variantes de Gâteau 5 minutes :
INGRÉDIENTS
- Pour un moule de 24 cm
- Farine type 00 280 g
- Confiture de framboise 200 g
- Sucre 150 g
- Huile de tournesol 120 g
- Yaourt nature nature 100 g
- Œufs 3
- Levure chimique 16 g
- Poudre de vanille à volonté
- Sel fin à volonté
- Pour la garniture
- Sucre glace à volonté
Pre9paration
Pour pre9parer le ge2teau 5 minutes e0 la confiture, versez dans un saladier le sucre semoule et les œufs 1, puis ajoutez une pince9e de sel 2 et la poudre de vanille 3.
Battez au fouet e9lectrique pour homoge9ne9iser les ingre9dients 4. Lorsque vous aurez obtenu un appareil gonfle9 et mousseux, incorporez le yaourt nature 5 et l'huile ve9ge9tale en filet, tout en continuant de battre 6.
Tamisez aussi la farine et la levure 7 et incorporez les poudres au fouet 8. Versez la pe2te obtenue dans un moule de 24 cm de diame8tre chemise9 de papier cuisson 9.
Nivelez la surface 10, puis ajoutez des cuille9re9es de confiture de framboises en les répartissant uniforme9ment 11. Faites cuire dans un four statique pre9chauffe9 e0 170b0 pendant environ 50 minutes, en plae7ant le moule sur la grille centrale 12.
Une fois sortis du four, ve9rifiez la cuisson avec un cure-dent : s'il ressort humide, remettez au four 5 minutes supple9mentaires 13. Une fois refroidi, saupoudrez la surface de sucre glace 14. Votre ge2teau 5 minutes e0 la confiture est preat e0 eatre servi 15 !