Dessert aux biscottes et au yaourt
- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 5 min
- Portion: 2
- Coût: Très bas
Présentation
Le dessert aux biscottes et au yaourt est une recette légère sans cuisson, prête en seulement 5 minutes, parfaite pour commencer la journée de façon simple et gourmande.
Les biscottes complètes, légèrement imbibées de lait de riz, sont alternées en couches avec du yaourt grec adouci au miel et des noisettes concassées. Les framboises fraîches complètent le dessert d'une note fraîche et légèrement acidulée.
Facile à préparer et à monter directement dans l'assiette, c'est une idée rapide pour rendre le petit-déjeuner de tous les jours plus gourmand.
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- INGRÉDIENTS
- Biscottes complètes 6
- Yaourt grec 150 g
- Miel 30 g
- Noisettes 10 g
- Riz au lait 100 g
- Framboises 20 g
Préparation
Pour préparer le dessert aux biscottes et au yaourt, versez dans un bol le yaourt grec et le miel 1 ; puis mélangez avec une cuillère 2 jusquà obtenir une crème homogène. Hachez grossièrement les noisettes 3 et réservez-les.
Versez le lait de riz dans un plat. Trempez rapidement les biscottes dans le lait, une par une, en les mouillant des deux côtés sans les laisser tremper trop longtemps 4. Composez chaque dessert en utilisant 3 biscottes : déposez la première biscotte dans l'assiette 5 et étalez dessus une partie du yaourt au miel 6. Avec ces quantités, vous obtiendrez 2 desserts.
Ajoutez un peu de noisettes concassées 7. Poursuivez de la même manière avec les autres biscottes, en alternant les couches. Terminez avec le yaourt restant, les noisettes concassées 8 et les framboises fraîches 9. Votre dessert aux biscottes et au yaourt est prêt à être servi.